広報誌「HONEY TIME」のvol.60が完成、配布を開始しました。

「未来のミツバチと蜂蜜を守りたい」そんな思いで新しく発売を開始したのは、バイオマス容器に入った「北海道蜂蜜」毎日の食卓にはもちろん、ちょっとした贈りものにもおすすめです。また、阪急うめだ本店限定で先行販売を開始した「The MEAD 北海道」もピックアップ。爽やかな初夏のミード、ぜひお楽しみください。

ニューストピックスでは、桜香る蜂蜜に続く新アイテム「バラ香る蜂蜜」をご紹介。バラエキス入りの真っ赤な蜂蜜は、紅茶に入れてローズティーにしたり、レアチーズケーキのトッピングにもおすすめ。

「From the origin」では、かつて日本の代表的な蜂蜜だったれんげ蜂蜜をご紹介。今年、南九州では“10年に一度”とも言われるほどれんげの花が一斉に咲き誇り、養蜂家さんの元でひとさじ口に含んだ瞬間、自然と笑みがこぼれる――そんな高品質のれんげ蜂蜜に出会うことができました。

　他にも、知っていそうで実は詳しくは知らない「はちみつのこと」や「新商品情報」、三代目社長であるハニーハンター市川拓三郎の「HONEY TALK」、蜂蜜専門店がお勧めするとっておきのはちみつを使ったレシピなど、はちみつ好きにはたまらない情報が満載！ぜひ一度手に取って、はちみつの世界にどっぷりつかってみませんか？

「HONEY TIME」は、蜂蜜専門店ミールミィ各店・京都蜂蜜酒醸造所にて無料で配布中！