アドベントカレンダーアーカイブ - 株式会社金市商店

【広報紙】HONEY TIME vol.65 (2025年11月3日発行）配布開始

金市商店管理者01 — Mon, 03 Nov 2025 01:00:00 +0000

広報誌「HONEY TIME」のvol.65が完成、配布を開始しました。

メイン記事は、毎年大人気の新春はちみつ福袋のご紹介。今年は3種類のはちみつ福袋のほかに、超お得なミード特大福袋も2種類追加！ぜひ新年を甘～い蜂蜜酒でお祝いしてくださいね。

ニューストピックスでは、読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」（10/24OA）で紹介されたミールミィ三条本店ハニーカフェの蜂蜜かけ放題についてや、新メニューの季節のミードが楽しめる「ミード飲み比べセット」についてご紹介。ハニーアドベントカレンダーの発売ももうすぐ！冬はミールミィから目が離せないかも！？

「From the origin」では、11/8(土)新発売のThe MEAD そば（ザ・ミードソバ）の原料となった「そば蜂蜜」についてご紹介。今年は北海道名寄市で個性的ですがマイルドな味わいのそば蜂蜜をご用意することができました。ぜひお試しください。

他にも、知っていそうで実は詳しくは知らない「はちみつのこと」や「新商品情報」、三代目社長であるハニーハンター市川拓三郎の「HONEY TALK」、蜂蜜専門店がお勧めするとっておきのはちみつを使ったレシピなど、はちみつ好きにはたまらない情報が満載！ぜひ一度手に取って、はちみつの世界にどっぷりつかってみませんか？

「HONEY TIME」は、蜂蜜専門店ミールミィ各店・京都蜂蜜酒醸造所にて無料で配布中です。

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【プレスリリース】【数量限定】クリスマスまで甘いカウントダウン！　可愛い蜂蜜が詰まった「ハニーアドベントカレンダー」11月12日（水）受注開始

金市商店管理者02 — Mon, 03 Nov 2025 01:00:00 +0000

～今年はメリーゴーラウンド柄！蜂蜜専門店ミールミィ各店で販売～

京都の蜂蜜専門店「ミールミィ」（運営：株式会社金市商店／京都市中京区）は、「蜂蜜専門店ミールミィ」各店とネットショップ(https://miel-mie.com/ )にて2025年11月12日（水）より「ハニーアドベントカレンダー」を販売します。また、プチギフトにもぴったりのクリスマス限定3個セットも同時発売。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20251103xmas_adventhoney2025

【数量限定】クリスマスまで甘いカウントダウン！　可愛い蜂蜜が詰まった「ハニーアドベントカレンダー」11月12日（水）受注開始| NEWSCAST

アドベントカレンダーは、クリスマスの人気アイテムの1つ。毎日1つずつ窓を開け、すべての窓を開け終えたときにイブを迎えます。今年はメリーゴーラウンド柄のアドベントカレンダーに蜂蜜専門店ならではの様々な種類の可愛い蜂蜜を詰め込みました。置くだけでクリスマスを盛り上げる賑やかなディスプレイの中から甘～い蜂蜜が出てきて毎日ワクワク過ごせます。毎日引き出しを開けて、可愛い蜂蜜とクリスマスまで甘いカウントダウンしましょう！

【新商品】

販売開始日：2025年11月12日（水）～無くなり次第終了

■商品名：ハニーアドベントカレンダー（30g蜂蜜×9個）【数量限定】

価格：6,912円（税込）

内容：クリスマスシーズンを華やかに彩る「ハニーアドベントカレンダー」が今年も登場。

メリーゴーラウンド柄の可愛いデザインの引き出しには、お試しサイズの30g蜂蜜をたっぷり9個詰め込みました。国産蜂蜜5種と海外産蜂蜜4種、計9種類の味わいを日替わりで楽しめます。

12月16日からクリスマスイブまでの9日間、1日ひとつ引き出しを開けるたびに、どんな蜂蜜が出てくるかワクワク。見た目にも可愛く、ギフトとしても喜ばれる、ミールミィならではの“美味しくて楽しい”カウントダウンアイテムです。

■商品名：Xmas限定蜂蜜セット（30g蜂蜜×3個）【数量限定】
価格：1,296円（税込）
内容：手のひらサイズの可愛いパッケージに、30g入りの蜂蜜を3種類（国産2個、海外産1個）詰め合わせました。さまざまな風味の蜂蜜を少しずつ味わえる、贅沢なミニセットです。
クリスマス限定デザインのパッケージは、見た目も華やかでギフトにぴったり。
気軽なプチギフトとしてはもちろん、イベントの景品や、アドベントカレンダーの中
に入れるアイテムとしてもおすすめです。冬のひとときを、ほんのり甘い蜂蜜の香り
とともにお楽しみください。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　ネットショップ　https://miel-mie.com/

■関連リンク・SNS・HP

株式会社金市商店公式サイト：https://kaneichi.kyoto/

蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/

蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop

京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/

京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

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【プレスリリース】クリスマスまで美味しいカウントダウン　可愛い蜂蜜が詰まったハニーアドベントカレンダーが今年も登場

金市商店管理者02 — Fri, 08 Nov 2024 05:00:00 +0000

～蜂蜜専門店ミールミィ全店にて11月13日（水）より販売開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」各店とネットショップ(https://miel-mie.com/ )にて2024年11月13日（水）より「ハニーアドベントカレンダー」を販売します。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20241108xmashoney2024

クリスマスまで美味しいカウントダウン　可愛い蜂蜜が詰まったハニーアドベントカレンダーが今年も登場| NEWSCAST

アドベントカレンダーは、クリスマスの人気アイテムの1つ。毎日1つずつ窓を開け、すべての窓を開け終えたときにイブを迎えます。今年はアパートメント型のアドベントカレンダーに蜂蜜専門店ならではの様々な種類の可愛い蜂蜜を詰め込みました。置くだけでクリスマスを盛り上げる賑やかなディスプレイの中から甘～い蜂蜜が出てきて毎日ワクワク過ごせます。
全ての引き出しに蜂蜜が入った「ハニーアドベントカレンダー（30g蜂蜜 7個入り）」と、お気に入りのアドベントカレンダーに自分で蜂蜜を詰められる「詰め替え用蜂蜜12個セット」をご準備しました。毎日引き出しを開けて、可愛い蜂蜜とクリスマスまで美味しいカウントダウンしましょう！

【商品情報】

■ 商品名：ハニーアドベントカレンダー（30g蜂蜜×7個）
【数量限定】
価格：5,400円（税込）

内容：雪の積もった可愛いアパートメント型のアドベントカレンダーの引き出し全てに、可愛らしい30g蜂蜜を詰めました。クリスマスまでクリスマスまでく楽しくカウントダウンしましょう！

販売場所：

ミールミィ各店（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）

ミールミィネットショップ　https://miel-mie.com/）

■ 商品名：詰め替え用蜂蜜（30g蜂蜜×12個）
【数量限定】
価格：5,184円（税込）

内容：お気に入りのアドベントカレンダーに自分で蜂蜜が詰められるようにリフィル（30g蜂蜜×12個）をご用意しました。

プチギフトとしてのご利用もおすすめです。

販売場所：

ミールミィ三条本店

ミールミィネットショップ　https://miel-mie.com/）

量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】

（6月のおすすめ蜂蜜）

・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜　　

648円(税込)／100g

・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜　　

594円(税込)／100g　*6/12～販売開始

《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》

●量り売り蜂蜜について

ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。

※次回以降、専用容器持参で無料交換　　

※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html　

〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）

金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。

一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。