セール アーカイブ - 株式会社金市商店 https://kaneichi.kyoto/tag/セール/ 株式会社金市商店は、1930年創業の京都老舗はちみつ専門店「ミールミィ（ miel mie ）」の運営のほか、全国スーパー・百貨店に蜂蜜製品・蜂蜜酒の卸売りを行っております。2024年3月に京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン予定。 Thu, 10 Sep 2026 06:14:07 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.10 https://kaneichi.kyoto/wp-content/uploads/2023/11/kanaiti_logo-1.png セール アーカイブ - 株式会社金市商店 https://kaneichi.kyoto/tag/セール/ 32 32 【プレスリリース】【京都蜂蜜酒醸造所】希少なニュージーランド産マヌカハニーを100％使用。　上質な余韻を愉しむ新作「The MEAD マヌカ」9月16日（水）新発売 https://kaneichi.kyoto/2026/09/10/release_kaneichi20260910themeadmanuka/ Thu, 10 Sep 2026 05:00:00 +0000 https://kaneichi.kyoto/?p=16051 ～ 9/16～10/13　蜂蜜専門店ミールミィ各店にてマヌカハニーフェアを開催～ 京都蜂蜜酒醸造所（運営：株式会社金市商店）は、蜂蜜の個性を最大限に引き出した「The MEAD（ザ・ミード）」シリーズより、ニュージーラン […]

投稿 【プレスリリース】【京都蜂蜜酒醸造所】希少なニュージーランド産マヌカハニーを100％使用。　上質な余韻を愉しむ新作「The MEAD マヌカ」9月16日（水）新発売 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

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～ 9/16～10/13　蜂蜜専門店ミールミィ各店にてマヌカハニーフェアを開催～

京都蜂蜜酒醸造所（運営：株式会社金市商店）は、蜂蜜の個性を最大限に引き出した「The MEAD（ザ・ミード）」シリーズより、ニュージーランド産の希少なマヌカハニーを100％使用した新商品「The MEAD マヌカ」を2026年9月16日（水）より販売開始いたします。また姉妹ブランド「蜂蜜専門店ミールミィ」では、発売に合わせて、敷居が高いと思われがちなマヌカハニーを毎日の生活に手軽に取り入れて継続していただくための「マヌカハニーフェア」も開催いたします。

 

プレスリリースを見る（PDF）

■蜂蜜のプロ×発酵のプロが手掛ける、希少なマヌカハニーへの挑戦

蜂蜜と水、酵母だけで造ることができるミード(蜂蜜酒)は、原料となる蜂蜜の種類や産地によって驚くほど表情を変えるのが魅力です。京都蜂蜜酒醸造所は、「ミードをもっと多くの人に知って楽しんでほしい」という想いのもと、蜂蜜本来の風味をしっかりと残した王道の蜂蜜酒造りに挑戦しています。

当醸造所では、年間300種類以上の蜂蜜を食すハニーハンター市川拓三郎が蜂蜜を厳選し、醸造担当のジャッキーがその魅力をミードとして形にします。蜂蜜を見るプロと、発酵を見るプロが一緒になって初めて、私たちが目指すミードになります。

今回私たちが挑んだのは、ニュージーランドの先住民族マオリ族より「復活の木・癒しの木」として語り継がれ、天然の抗菌物質が含まれるスーパーフード「マヌカハニー」です。独特な風味のマヌカハニーですが、これまで積み重ねてきた経験とふたりの技術を掛け合わせることで、マヌカハニーならではの奥深いミードができると考え、開発を始めました。希少なマヌカハニーを惜しみなく使用し、醸造技術で蜂蜜の個性をしっかりと引き出しています。

これまでの「The MEAD」シリーズの中でも深く複雑な味わいで、飲むたびに新しい発見がある贅沢な一本に仕上がりました。

商品情報

京都蜂蜜酒醸造所より待望のマヌカハニーのお酒「The MEAD マヌカ」が新登場

商品名：The MEAD マヌカ（ザ・ミード マヌカ）
内容量：500ml
価格：6,600円（税込）
販売日：2026年9月16日（水）
使用蜂蜜：ニュージーランド産マヌカハニー
使用酵母：ワイン酵母
アルコール度数：9％
内容：ニュージーランド産マヌカハニーから造ったお酒「The MEAD マヌカ」は、マヌカハニーのコクのある味わいをそのまま楽しんでいただける贅沢なお酒。
今までの「The MEAD」シリーズの中で最も複雑な味わいで、飲んでいて新発見があるミードになっています。甘さも控えめなので、単体はもちろん料理との相性も抜群です。

醸造担当・ジャッキーからのコメント
ヒノキらしさや素朴なそば茶のようなアロマ、アタックに甘味を感じるが、すぐにすっとキレて、じわじわと苦みが増してくる。中間ではバニラ様の香りとブルーチーズ様の香りがアフターまで続き、その間にも苦みがずっと続き、収斂味を帯びる。さながらイタリアのハーブ系ビターリキュール「アマーロ」のような余韻で、苦みを和らげるために再度口に含み、飲み重ねていくと香りも余韻も強くなってくる。

おススメの飲み方：冷やしてストレート（12-20℃）やホット（40-50℃）

●抗菌成分が含まれるスーパーフード「マヌカハニー」
マヌカハニーは、マヌカ（マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味）という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。また、蜂蜜は消化吸収が早く、効率的にエネルギーチャージできるため、長時間勉強する際にも役立ちます。高い抗菌作用で健康をケアし、疲れた体や脳に素早くエネルギーを補給してくれるマヌカハニーは、体調を崩しがちな季節や受験生の心強い味方としてもおススメです。

販売場所

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　ネットショップ　https://miel-mie.com/

・ミールミィAmazonストア　http://amazon.co.jp/mielmie　（※10月以降販売開始予定）

マヌカハニーフェア開催

「続けやすいマヌカハニー」をテーマに、敷居が高いと思われがちなマヌカハニーを、毎日の生活に手軽に取り入れて継続していただくための限定新商品の販売や、お買い求めやすい特別セット、スタンプラリー企画などを多数ご用意いたします。ミールミィ各店やミールミィ公式ネットショップにて開催。

【期間】2026年9月16日（水）～10月13日（火）

【実施店舗】ミールミィ三条本店／阪急うめだ本店／京都髙島屋店／ミールミィネットショップ

マヌカハニーフェアの詳細はこちらから

ネットショップはこちらから

〇京都蜂蜜酒醸造所のミードについて

ミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある築約100年の京町家を改装しミード専門の醸造所「京都蜂蜜酒醸造所」を立ち上げました。2024年7月には、蜂蜜の専門家でもある金市商店三代目・ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を原料とし、クラウドファンディングにて目標額の1051％を達成した初醸造酒『The MEAD“First” (ザ・ミード　ファースト）』をリリース。多くの支援者の方にご好評をいただきました。2024年10月にはセカンドロットとなる『The MEAD』の一般販売を開始。蜂蜜の風味をしっかりと残し、これが「蜂蜜酒だ」と自信をもってお伝えできる「蜂蜜酒」を目指し挑戦を続けています。

＊セミナー、イベントなどの詳細は下記URLから　公式サイト：https://kyoto-mead.jp/

ミード造りの様子
出来立てを瓶詰
ミードを楽しめるカウンター

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。

●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース

蜂蜜酒（ミード）をもっと知ってほしい京都初！飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ　老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦　URL：https://newscast.jp/news/4762191
【大阪・関西万博で高評価】98%が“美味しい”と回答！ 京都発・関西産蜂蜜で造る蜂蜜酒（ミード） 来場者から驚きの声続出
URL：https://newscast.jp/news/4262339

○蜂蜜酒（ミード）とは

はちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5～16％まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

京都蜂蜜酒醸造所

●クラウドファンディングのプロジェクトにて、目標の1051％を達成！

プロジェクト名：蜂蜜屋、ミード造る！飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生　初醸造のお酒で乾杯！

実施期間：2023年12月18日（月）20時～2024年2月19日（月）23:59まで

・プロジェクトページURL

https://camp-fire.jp/projects/view/709333?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show  

●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース

蜂蜜酒（ミード）をもっと知ってほしい京都初！飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ　老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦　URL：https://newscast.jp/news/4762191 

■京都蜂蜜酒醸造所HP

https://kyoto-mead.jp/

 

■その他関連リンク・SNS・HP

京都蜂蜜酒醸造所Instagram：

https://www.instagram.com/kyotomead/

京都蜂蜜酒醸造所X：

https://x.com/kyotomead

 

蜂蜜専門店ミールミィInstagram：

https://www.instagram.com/mielmie__/

蜂蜜専門店ミールミィX：

https://x.com/mielmie_shop

 

■ハニーハンター市川拓三郎について

https://kaneichi.kyoto/honeyhunter/

■はちみつについて（シングルオリジンハニーについて）

https://miel-mie.com/c/honey/single-origin-honey/about_so

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】
担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

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]]> 【プレスリリース】【蜂蜜専門店ミールミィ】8月3日「はちみつの日」を記念する1カ月！今年は“推し活”がテーマ　蜂蜜お楽しみ袋やお得な食べ比べセットを8月1日（土）より販売開始 https://kaneichi.kyoto/2026/07/21/release_kaneichi20260721honeydaysale2026/ Tue, 21 Jul 2026 02:38:00 +0000 https://kaneichi.kyoto/?p=15821 ～「蜂蜜を選ぶ」から「自分の推し蜜を見つける」体験へ。～ 株式会社金市商店（本社：京都市中京区）が運営する蜂蜜専門店「ミールミィ」は、2026年8月1日（土）から8月31日（月）まで、8月3日の「はちみつの日」を記念した […]

投稿 【プレスリリース】【蜂蜜専門店ミールミィ】8月3日「はちみつの日」を記念する1カ月！今年は“推し活”がテーマ　蜂蜜お楽しみ袋やお得な食べ比べセットを8月1日（土）より販売開始 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

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～「蜂蜜を選ぶ」から「自分の推し蜜を見つける」体験へ。～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区）が運営する蜂蜜専門店「ミールミィ」は、2026年8月1日（土）から8月31日（月）まで、8月3日の「はちみつの日」を記念した特別物販企画『好きすぎて蜜♡ ～あなたの推しは何蜂蜜？～』を開催いたします 。

企画概要

イベント名：好きすぎて蜜♡～あなたの推しは何蜂蜜？～

開催期間：2026年8月1日（土）～8月31日（月）

今年の「はちみつの日」は、“蜂蜜を選ぶ”から『自分の推し蜜を見つける』体験へ！ 店内では、まるで自分の「推し」を探すような新感覚の楽しさにあふれた売場を展開いたします。 期間中は、人気の蜂蜜や贅沢なミード（蜂蜜酒）をぎゅっと詰め込んだお得なお楽しみ袋、宝探し気分で選べるミニ瓶の食べ比べセットなど、年に一度の記念日にふさわしい限定商品が目白押し。あなたの毎日にそっと寄り添う、運命の“推し蜜”との出会いをぜひお楽しみください！

企画コンセプト＜推し蜜タイプ分類＞

ミールミィ各店では、蜂蜜の個性を「推し活」でおなじみの5つのタイプに分類してご紹介します 。

■王道センター系（バランスタイプ）
：誰からも愛される万能タイプ。クセが少なく安定感抜群。「迷ったらこの推し。」
■癒し系（シンプルタイプ）
：やさしく自然体。
毎日の暮らしに寄り添う安心感のある「派手じゃない。でも好き。」なタイプ
■爽やか系（フルーティタイプ）
：軽やかでみずみずしく、気分まで明るくなる「夏の推し担当。」
■甘やかし系（フローラルタイプ）
：華やかな香りで包み込む、ご褒美感・幸福感の強い「香りに恋する。」タイプ
■沼る個性派（リッチタイプ）
：濃厚で奥深く、印象に残る味わい。
一度好きになると抜け出せない「語りたくなる推し。」

イベント期間限定・お得なセール商品ラインナップ（一例）

1. お得なお楽しみ袋「“好き”が見つかる蜂蜜お楽しみ袋。～いろんなタイプの推し蜜、詰め込みました♡～」
価格：3,564円（税込）（5,200円相当）
内容：いろいろな個性を一気に楽しみたい“欲張り派”のあなたへ贈る、ハズレなしの限定お楽しみ袋。ミールミィで人気の蜂蜜（105g〜140g）3種に加え、オレンジ蜂蜜の甘みが柑橘を引き立てる「ハニーママレード」1本、そして華やかな香りにうっとりする「香る蜂蜜シリーズ（桜香る・バラ香る）」を各種、計6点もの豪華なアイテムを贅沢にインしました！スタッフがひとつひとつセレクトした、袋ごとに異なるこだわりのバラエティあふれる組み合せです。一気にたくさんの「推し候補」に出会える特別なチャンスをお見逃しなく！

 

2.用途別蜂蜜よりどり2個でお得「まずはここから♡ 運命の推し蜜、見つかるかも！」
価格：特別価格 1,500円（税込） ※通常 1,782円（税込）
内容：蜂蜜を「もっと身近に、もっと楽しく」選んでほしいという想いから生まれた、人気の用途別シールアップパウチシリーズ。今年の夏は「自分の推し蜜を見つける体験」をテーマに、全8種類の中からお好きな蜂蜜をよりどり2点選べる、特別セットをご用意しました。味わいのバランスが良い王道の「トーストに合う蜂蜜（アルゼンチン産百花蜜）」から、ひとくちで恋に落ちる「パンケーキに合う蜂蜜（メキシコ産オレンジ蜂蜜）」、夏を乗り切る強い味方になってくれる「レモネードに合う蜂蜜（スペイン産レモン蜂蜜）」まで、目移りしちゃう魅力的な8つの個性が大集結。

用途に合わせて蜂蜜を変える楽しさは、一度知ると抜け出せない“沼”そのもの。

あなたの毎日にそっと寄り添う、運命の「推し蜜」をここから見つけてみませんか？ 

3. 30g×3個セット「推し変OK♡ 食べ比べしよ！」
特別価格：1,080円（税込）
（無くなり次第終了、ネットショップでは取り扱い無し）
内容： 手のひらサイズのミニ蜂蜜（30g）を3個、贅沢に食べ比べできる遊び心満載のセットです。
店頭には、国産から海外産までバリエーション豊かにセレクトされたミニ蜂蜜セットがずらりと登場 。「次はど
のタイプを推そうかな？」と、宝探し気分でお気に入りの組み合わせを見つける楽しさが詰まっています。
ご自身用のお試しにはもちろん、お友達への“推し布教用”プチギフトにもおすすめです。

4. ミード飲み比べセット「推し活の余韻は、ミードで。」
特別価格：5,100円（税込）
特徴：京都・丸太町の築約100年の京町家を改装したミード専門醸造所「京都蜂蜜酒醸造所」が手掛ける、蜂蜜酒（ミ
ード）3種の飲み比べセットです。蜂蜜本来の風味をしっかりと残し、これが「ミードだ」と自信をもってお伝え
できるこだわりの味わいを、イベントや売場の楽しかった“推し活の余韻”とともに、お家でゆったりお楽しみ
いただけます。 各250ml
■ The MEAD：【国産百花蜜】を使用。バランスの取れた王道の味わい。
■ The MEAD さくら：【国産さくら蜂蜜】を使用。ふわっと華やかに広がるやさしい香り。
■ The MEAD ハニーデイズ：【メキシコ産オレンジ蜂蜜×ウクライナ産百花蜜】を使用。フルーティですっきりとした味わい。

 

売場の主役！蜂蜜味わいタイプ別 注目ピックアップアイテム

タイプ 注目アイテム 特徴 画像
バランス
タイプ		 金市の国産
450g		 「迷ったら、この推し。」
毎日の食卓でたっぷり使えて輝く王道センター蜂蜜。なんにでも合わせやすい万能蜂蜜。 		金市の国産
シンプル
タイプ		 国産あかしあ
生蜂蜜 350g		 「なんだかんだ一番落ち着く。」
やさしく寄り添う非加熱 of 国産あかしあ蜂蜜。シンプルなバケットや紅茶におすすめ。 		国産あかしあ生蜂蜜
フルーティ
タイプ		 国産りんご蜂蜜
パウチ 125g		 「ジューシーで、大優勝。」
みずみずしくジューシーな甘さにときめく味わい。ヨーグルトにたっぷりとかけて味わって。 		国産りんご蜂蜜
フローラル
タイプ		 スティック
ハニーさくら
（9本）		 「ふわっと華やぐ、ごほうび時間。」
桜の香りにうっとりする贅沢さ。ヨーグルトやミルクアイスにかけてデザートに。 		スティックハニーさくら
リッチ
タイプ		 マヌカハニー
UMF10+ 250g		 「守ってくれる系、推し蜜。」
いざという時に頼れる存在。毎日ひとさじから始めてみて。 		マヌカハニーUMF10+

今後のスケジュール・秋のキャンペーン

8月のイベント以降も、蜂蜜の魅力をさらに深掘りする新商品やフェアを続々と展開いたします 。
●2026年8月21日（金）発売予定
：新作ミード3種を発売。「京都蜂蜜酒醸造所 The MEADコレクション2026」
●2026年9月16日（水）～10月13日（火）開催予定
：毎年大好評の「マヌカハニーフェア」を開催！テーマは「続けやすいマヌカハニー」。
毎日の習慣に嬉しいお得なセットや割引セールのほか、特別なマヌカ新アイテムも登場するかも！？

販売店舗

• ミールミィ　三条本店 〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21
• ミールミィ　京都髙島屋店 〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
• ミールミィ　阪急うめだ店 〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F
• ミールミィネットショップ https://miel-mie.com/

【三条本店限定】
体験型イベントも同時開催！「推し蜜体験」でさらに深く蜂蜜を知る

物販企画のほか、ミールミィ三条本店では蜂蜜の魅力を五感で楽しむ3つの特別体験イベントを開催いたします。 

① ハニーハンターとはちみつしぼり体験 「好きすぎて自分で採っちゃう蜜♡」

ハニーハンターと一緒に、“採蜜体験”にチャレンジ！
みつばちが集めてくれた蜂蜜が、どのように採られているのか。
実際に蜂蜜をしぼりながら、“推し蜜”ができるまでの世界を体験できます。
しぼりたてならではの香りや味わいも、この日だけの特別体験。
夏休みの思い出にもぴったりな、学んで楽しい・食べておいしい体験イベントです。　

 

• 開催日時：8月5日（水）10:30～12:00
• 対象年齢：年長～小学校6年生まで　
• 定員：8名　（要予約）
※お子様1名につき保護者1名見学可能
• 参加費：1,100円（税込）

② ミールミィのHoney Morning 「好きすぎて朝から蜜♡」

朝から、蜂蜜を思いっきり楽しむ“推し蜜モーニング”。
焼きたてパンの食べ放題に、個性豊かなさまざまな蜂蜜をご用意。
花によって変わる香りや味わいを、食べ比べしながら楽しめます。
「今日はどの蜜推し？」
お気に入りの蜂蜜を見つけながら、ゆったり甘い朝時間を。
蜂蜜好きにはたまらない、ミールミィならではのモーニングです。

 

• 開催日時：8月10日（月）・11日（火・祝）各日9:30～11:00
• 定員：各10名　（要予約）
• 特典：2名以上のご予約でソフトクリームをサービス
• 参加費：2,530円（税込）

③ 好きすぎて蜜酒「ミード推しませんか？」～蜂蜜から生まれるお酒の世界～

「ミード推しませんか？」
蜂蜜から生まれるお酒「ミード」。
実は、使う蜂蜜によって香りや味わいは大きく変わります。柑橘のように爽やかなもの、花の香りが華やかなもの、やさしい甘さを感じるもの。同じミードでも、その個性はさまざまです。
今回のイベントでは、京都蜂蜜酒醸造所のミードを飲み比べながら、蜂蜜の違いやミード造りのこだわりを楽しくご紹介します。
「なぜこの味になるの？」「なぜ蜂蜜によってこんなに違うの？」
京都蜂蜜酒醸造所は何を大切にしてミードを造っているの？
そんな疑問に、醸造担当のジャッキーがお答えします。
ミードを飲んだことがある方はもちろん、もっと知りたい方や、蜂蜜が好きな方も大歓迎。
お気に入りの1杯を見つけながら、ミードの魅力にふれてみませんか？


• 開催日時：2026年8月29日（土）17:00～18:30
• 定員：8名（要予約）
• 参加費：2,200円（税込）
• 内容
・ミード6種飲み比べ
・ミードと蜂蜜のお話
・京都蜂蜜酒醸造所のこだわり紹介
・推しミード投票　など

※本イベントはミード（蜂蜜酒）の試飲を含みます。20歳以上の方を対象としたイベントです。

※妊娠中・授乳中の方、お車・バイク・自転車を運転される方のご参加はご遠慮ください。

【開催場所】
ミールミィ三条本店（京都市中京区三条通富小路西入中之町21）
地図：https://maps.app.goo.gl/kUFUrgyKt3pJh5RN8


【イベント予約について】
各イベントは7月1日（水）12:00より先行予約受付を開始しております 。
定員に達し次第受付終了となります。
▶ 体験イベント予約URL： https://forms.gle/obN1rr3zZQ55t2nU6

■関連リンク・SNS・HP
株式会社金市商店 公式サイト：https://kaneichi.kyoto/
蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/
蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop
京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/
京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead

〇はちみつの日
蜂蜜屋にとって、年に一度の大切な記念日。日本各地でも、蜂蜜に関するイベントなどが開かれる、まさに蜂蜜が主役となる記念すべき1日。1985年、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が 「8（はち）3（みつ）」という語呂合わせから、この日を記念日と制定しました。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

■関連リンク・SNS・HP 

株式会社金市商店 公式サイト：https://kaneichi.kyoto/

蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/

蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop

京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/

京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead

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【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

＜ハニーハンター市川拓三郎が買い付け！＞
《新蜜》大容量パウチタイプ
発売日：2026年7月8日（水）

《新蜜》金市の国産蜂蜜
460g　3,240円　／　900g　6,264円（税込）
内容：2026年に和歌山県や福井県で様々な花から採れた蜂蜜を、たっぷり使えて持ち運びやすい大容量パウチに詰めました。
味わい：バランスのいい甘みと香り、クセもあまりないので使いやすいです。

投稿 【プレスリリース】【蜂蜜専門店ミールミィ】8月3日「はちみつの日」を記念する1カ月！今年は“推し活”がテーマ　蜂蜜お楽しみ袋やお得な食べ比べセットを8月1日（土）より販売開始 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

]]> 【プレスリリース】【大阪・関西万博でプロモーション予定】　めっちゃ美味しい関西産蜂蜜食べてみて　関西で採れた5種類の国産蜂蜜食べ比べセットが新発売やで https://kaneichi.kyoto/2025/03/28/kaneichirelease20250328kansaihoneyshp/ Fri, 28 Mar 2025 05:00:00 +0000 https://kaneichi.kyoto/?p=13536 ～蜂蜜専門店ミールミィ各店で4月2日より販売開始 ～ 株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、「蜂蜜をより使いやすく」をコンセプトにつくられた、使い切りで持ち運びに便利なスティックハニープラス […]

投稿 【プレスリリース】【大阪・関西万博でプロモーション予定】　めっちゃ美味しい関西産蜂蜜食べてみて　関西で採れた5種類の国産蜂蜜食べ比べセットが新発売やで は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

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～蜂蜜専門店ミールミィ各店で4月2日より販売開始 ～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、「蜂蜜をより使いやすく」をコンセプトにつくられた、使い切りで持ち運びに便利なスティックハニープラスシリーズより「スティックハニープラス ハニーハンターセレクト関西蜂蜜食べ比べセット～めっちゃ美味しい蜂蜜やで～」を2025年4月2日(水)より新発売いたします。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィネットショップ( https://miel-mie.com/ ) 」などで販売予定。

プレスリリースを見る（PDF)

プレスリリースPDF:kaneichirelease20250328kansaihoneySHP

【大阪・関西万博でプロモーション予定】　めっちゃ美味しい関西産蜂蜜食べてみて　関西で採れた5種類の国産蜂蜜食べ比べセットが新発売やで| NEWSCAST

2025年4月13日、大阪・関西万博がついに開幕！

この一大イベントをきっかけに、関西を訪れる方々にもっと関西を楽しんでほしい。そして、関西の豊かな自然が生み出す多彩な味わいを知ってほしい…そんな想いを込めて、ハニーハンター市川拓三郎が関西各地を巡り、各府県から選び抜いた5種類の蜂蜜を使いやすいスティックタイプでご用意しました。
一口に「関西産蜂蜜」と言っても、その味わいは採れる地域や蜜源の花によってさまざま。関西ならではの個性あふれる蜂蜜を、ぜひお好みの使い方でご賞味ください。

【新商品】

商品名：スティックハニープラス ハニーハンターセレクト関西蜂蜜食べ比べセット～めっちゃ美味しい蜂蜜やで～

発売日：2025年4月2日（水）

価格：1,404円(税込)
内容：関西産蜂蜜 各8g×10本／大阪府産さくら蜂蜜、京都府産百花蜜、兵庫県産ヘアリーベッチ蜂蜜、和歌山県産はぜ蜂蜜、奈良県産そよご蜂蜜、　各2本
概要：ハニーハンター市川拓三郎が関西各地を巡り選び抜いた5種類のおススメ蜂蜜をご用意いたしました。お好みの使い方で是非ご賞味ください。

※2025年4月13日から開催される大阪・関西万博でもプレゼントとして数量限定で配布予定。
配布は4月14日（月）18：00～19：00　ORA外食パビリオン 2階 宴～UTAGE～ラボにて

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】

（6月のおすすめ蜂蜜）

・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜　　
648円(税込)／100g
・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜　　
594円(税込)／100g　*6/12～販売開始
《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》
 

 

●量り売り蜂蜜について

ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。
※次回以降、専用容器持参で無料交換　　
※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！
 

 

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

 

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html　

 

〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）

金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。 

一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。 気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

投稿 【プレスリリース】【大阪・関西万博でプロモーション予定】　めっちゃ美味しい関西産蜂蜜食べてみて　関西で採れた5種類の国産蜂蜜食べ比べセットが新発売やで は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

]]> 【プレスリリース】季節の変わり目の体調管理に！抗菌レベルで使い分け　数値の異なる「ニュージーランド産マヌカハニー」3種類が新登場 https://kaneichi.kyoto/2025/03/21/release_kaneichi20250321manuka_so429-431/ Fri, 21 Mar 2025 05:00:00 +0000 https://kaneichi.kyoto/?p=13490 ～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて3月22日（土）より ～ 株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が展開するシングルオリジンハニーシリーズにて、「ニュージーランド産マヌカ蜂蜜」3種類を202 […]

投稿 【プレスリリース】季節の変わり目の体調管理に！抗菌レベルで使い分け　数値の異なる「ニュージーランド産マヌカハニー」3種類が新登場 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

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～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて3月22日（土）より ～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が展開するシングルオリジンハニーシリーズにて、「ニュージーランド産マヌカ蜂蜜」3種類を2025年3月22日（土）より発売します。
今回発売するマヌカ蜂蜜（マヌカハニー）は、抗菌作用を示す数値（MGO）が異なる3種類。初心者でも取り入れやすい低い数値のものから、高い抗菌力を誇るものまで幅広く揃えているので、目的や体調に合わせてお選びいただけます。季節の変わり目や乾燥が気になるこの時期、毎日の健康維持や喉のケア、元気をチャージしたい時にぜひお試しください。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップhttps://miel-mie.com/」にて販売予定。

プレスリリースを見る（PDF)

プレスリリースPDF:release_kaneichi20250321manuka_so429-431

季節の変わり目の体調管理に！抗菌レベルで使い分け　数値の異なる「ニュージーランド産マヌカハニー」3種類が新登場| NEWSCAST

●抗菌成分が含まれるスーパーフード「マヌカハニー」

マヌカハニーは、マヌカ（マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味）という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。また、蜂蜜は消化吸収が早く、効率的にエネルギーチャージできるため、長時間勉強する際にも役立ちます。高い抗菌作用で健康をケアし、疲れた体や脳に素早くエネルギーを補給してくれるマヌカハニーは、体調を崩しがちな季節や受験生の心強い味方としてもおススメです。

 

【商品情報】

シングルオリジンハニーシリーズ

発売日：2025年3月22日（土）

0429

ニュージーランド産マヌカ蜂蜜MGO261+　140ｇ　1,944円（税込）
タイプ：Rich

特徴：ニュージーランドで採れたマヌカの花の蜂蜜。
メチルグリオキサールが261mg/kg以上含まれるマヌカハニー。
味わい：マヌカらしいコクがあり、すっきりと食べやすい。初めて食べる方でも毎日の健康習慣として取り入れやすいのでおすすめ。
 
 

0430

ニュージーランド産マヌカ蜂蜜MGO512+　140ｇ　3,024円（税込）
タイプ：Rich

特徴：ニュージーランドで採れたマヌカの花の蜂蜜。
メチルグリオキサールが512g/kg以上含まれるマヌカハニー。
味わい：マヌカらしいコクと、少し酸味がある。高いグレードのマヌカハニーに分類されるので、ステップアップしたい方におすすめ。
 
 
 

0430

ニュージーランド産マヌカ蜂蜜MGO826+　140ｇ　7,128円（税込）
タイプ：Rich

特徴：ニュージーランドで採れたマヌカの花の蜂蜜。
メチルグリオキサールが826g/kg以上含まれるマヌカハニー。
味わい：食べた瞬間にしっかりとしたコクを感じる。後味は多少の苦みを感じるがすっきり。高い抗菌作用を求められる方におすすめ。
 
 
 

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】

（6月のおすすめ蜂蜜）

・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜　　
648円(税込)／100g
・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜　　
594円(税込)／100g　*6/12～販売開始
《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》
 

 

●量り売り蜂蜜について

ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。
※次回以降、専用容器持参で無料交換　　
※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！
 

 

●数値と選び方

マヌカハニーには抗菌作用を比べる目安として様々な規格があります。よく使用されているのはMGO（MG）やUMFで測定方法や認証機関が異なります。弊社取り扱いのマヌカハニーはMGO（MG）認証やUMF認証の数値を表記しています。
MGO（MG）とは、メチルグリオキサールの蜂蜜1kgに含まれる量(mg)を測定して表した数値です。MGO（MG）263⁺なら1kg中にメチルグリオキサールが263mg以上含まれています。
UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）とは、マヌカハニーの品質と純度を評価する基準となっており、マヌカハニーの 4つの重要な要素である効力、信頼性、保存期間、鮮度を計測したものです。マヌカハニーに含まれるMGO（メチルグリオキサール）、レプトスペリン、DHA（ジヒドロキシアセトン）、HMF（ヒドロキシメチルフラール）の量によってランク分け（UMFグレード）されています。
MGOもUMFも数字が大きくなるほど抗菌力が高いことを示していますが、数字が高くなるにつれて苦味があり食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。さらに貴重性から価格も高額になります。初めてマヌカハニーを食べられる方は数値が低めのものから試してみたり、さらに健康増進に努めたい方は高い数値のものにステップアップしたり用途に合わせて選ぶことが大切です。数値の高さを追い求めるのではなく、自分に合った味わいと値段のマヌカハニーと長く付き合っていくことをおすすめします。

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

 

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html　

 

〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）

金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。 

一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。 気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

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～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて1月22日（水）より ～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」などにて2025年1月22日（水）～2月11日（火・祝）の期間「冬の健康サポート マヌカの恵みフェア」を開催いたします。話題の高UMFマヌカハニーや、スティックタイプのマヌカハニーまとめ買いセットが新登場するほか、2024年10月に新発売したばかりの「スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 4本入り」がもらえるプレゼントキャンペーンを開催。ミールミィ各店や「ミールミィネットショップ https://miel-mie.com/　」にて販売予定。

プレスリリースを見る（PDF)

プレスリリースPDF:release_kaneichi20250120manukahoneyCP

冬の健康をサポート！話題のスーパーフード・高UMFマヌカハニー新登場　スティックタイプマヌカハニーのプレゼントキャンペーンも開催| NEWSCAST

●抗菌成分が含まれるスーパーフード「マヌカハニー」

マヌカハニーは、マヌカ（マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味）という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。また、蜂蜜は消化吸収が早く、効率的にエネルギーチャージできるため、長時間勉強する際にも役立ちます。高い抗菌作用で健康をケアし、疲れた体や脳に素早くエネルギーを補給してくれるマヌカハニーは、体調を崩しがちな季節や受験生の心強い味方としてもおススメです。

 

【新商品】

発売日：2025年1月22日（水）

販売場所：ミールミィ各店

【商品情報】

商品名：ニュージーランド産マヌカハニー UMF20+
価格：19,440円
内容量：250g
UMF：20+（MG829+）
商品説明：ニュージーランドに咲くマヌカの木に咲く花から採れた蜂蜜。高い抗菌作用を有する。
味わいは、コクがあり、カラメルのような苦みを感じる。

商品名：ニュージーランド産マヌカハニー UMF10+

価格：7,560円

内容量：250g

UMF：10+（MG263+）

商品説明：ニュージーランドに咲くマヌカの木に咲く花から採れた蜂蜜。高い抗菌作用を有する。

味わいは、コクと甘みのバランスが良く、すっきりと食べやすい。

 

商品名：スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 20本入り
価格：2,970円（税込）→期間限定価格2,700円(税込)
内容量：160g（8g×20本）
商品説明：天然の抗菌物質「メチルグリオキサール（MGO）」を多く含むニュージーランド産マヌカハニーが、使いきりサイズのスティックハニープラスでお得な20本セットに。勉強中の受験生や、体調が気になる人におすすめ。MGO115+。

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

【スティックマヌカハニー4本セット プレゼントキャンペーン】

開催期間：2025年1月22日（水）～2月11日（火・祝）
概要：天然の抗菌物質「メチルグリオキサール（MGO）」を多く含み、抗菌作用が期待されるニュージーランド産マヌカハニーが対象のプレゼントキャンペーン。ミールミィ各店にて対象商品10,800円（税込）以上お買い上げで、「スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 4本入り」をプレゼント！
対象商品：マヌカハニー（マヌカスプレー、マヌカキャンディーは除く）

（商品情報）
商品名：スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 4本入り
内容量：32g（8g×4本）
特徴：天然の抗菌物質「メチルグリオキサール（MGO）」を多く含むニュージーランド産マヌカハニーが使いきりサイズのスティックハニープラスに。勉強中の受験生や、体調が気になる人におすすめ。MGO115+。

量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】

（6月のおすすめ蜂蜜）

・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜　　
648円(税込)／100g
・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜　　
594円(税込)／100g　*6/12～販売開始
《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》
 

 

●量り売り蜂蜜について

ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。
※次回以降、専用容器持参で無料交換　　
※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！
 

 

●数値と選び方

マヌカハニーには抗菌作用を比べる目安として様々な規格があります。よく使用されているのはMGO（MG）やUMFで測定方法や認証機関が異なります。弊社取り扱いのマヌカハニーはMGO（MG）認証やUMF認証の数値を表記しています。
MGO（MG）とは、メチルグリオキサールの蜂蜜1kgに含まれる量(mg)を測定して表した数値です。MGO（MG）263⁺なら1kg中にメチルグリオキサールが263mg以上含まれています。
UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）とは、マヌカハニーの品質と純度を評価する基準となっており、マヌカハニーの 4つの重要な要素である効力、信頼性、保存期間、鮮度を計測したものです。マヌカハニーに含まれるMGO（メチルグリオキサール）、レプトスペリン、DHA（ジヒドロキシアセトン）、HMF（ヒドロキシメチルフラール）の量によってランク分け（UMFグレード）されています。
MGOもUMFも数字が大きくなるほど抗菌力が高いことを示していますが、数字が高くなるにつれて苦味があり食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。さらに貴重性から価格も高額になります。初めてマヌカハニーを食べられる方は数値が低めのものから試してみたり、さらに健康増進に努めたい方は高い数値のものにステップアップしたり用途に合わせて選ぶことが大切です。数値の高さを追い求めるのではなく、自分に合った味わいと値段のマヌカハニーと長く付き合っていくことをおすすめします。

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

 

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html　

 

〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）

金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。 

一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。 気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

投稿 【プレスリリース】冬の健康をサポート！話題のスーパーフード・高UMFマヌカハニー新登場　スティックタイプマヌカハニーのプレゼントキャンペーンも開催 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

]]> 【プレスリリース】受験生の味方！話題の蜂蜜“マヌカハニー”を買うなら今！　まとめ買いでお得　マヌカハニーセール開催 https://kaneichi.kyoto/2024/11/15/release_kaneichi20241115manukahoneysale-doc/ Fri, 15 Nov 2024 05:00:00 +0000 https://kaneichi.kyoto/?p=12739 ～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて11月16日（土）より開始 ～ 株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」などにて2024年11月16日（土）～11月30日（ […]

投稿 【プレスリリース】受験生の味方！話題の蜂蜜“マヌカハニー”を買うなら今！　まとめ買いでお得　マヌカハニーセール開催 は 株式会社金市商店 に最初に表示されました。

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～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて11月16日（土）より開始 ～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」などにて2024年11月16日（土）～11月30日（土）の期間「マヌカハニーセール」を開催いたします。2024年10月に新発売したばかりの「スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 4本入り」などがまとめ買いでお得に購入できます。ミールミィ各店や「ミールミィネットショップ https://miel-mie.com/　」にて販売予定。

プレスリリースを見る（PDF)

プレスリリースPDF:release_kaneichi20241115manukahoneysale

受験生の味方！話題の蜂蜜“マヌカハニー”を買うなら今！　まとめ買いでお得　マヌカハニーセール開催| NEWSCAST

●抗菌成分が含まれるスーパーフード「マヌカハニー」

マヌカハニーは、マヌカ（マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味）という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。また、蜂蜜は消化吸収が早く、効率的にエネルギーチャージできるため、長時間勉強する際にも役立ちます。高い抗菌作用で健康をケアし、疲れた体や脳に素早くエネルギーを補給してくれるマヌカハニーは、体調を崩しがちな季節や受験生の心強い味方としてもおススメです。

 

【マヌカハニーセール概要】

【開催期間】

2024年11月16日（土）～11月30日（土）

【概要】

天然の抗菌物質「メチルグリオキサール（MGO）」を多く含むニュージーランド産マヌカハニーが対象のセールを開催。まとめ買いでお得に購入可能です。※オンラインショップは2個セット・3個セット限定。

さらに、ミールミィ各店にて1,080円（税込）以上お買い上げで、スティックタイプのマヌカハニーがもらえるキャンペーンも同時開催です。 

【商品情報】

スティックハニープラス マヌカハニーMGO115+ 4本入り

594円（税込）
発売日：2024年10月30日（水）　

内容量：32g（8g×4本）
特徴：天然の抗菌物質「メチルグリオキサール（MGO）」を多く含むニュージーランド産マヌカハニーが使いきりサイズのスティックハニープラスに。勉強中の受験生や、体調が気になる人におすすめ。MGO115+。

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ニュージーランド産マヌカ蜂蜜MGO115+　140ｇ

1,728円（税込）

発売日：2024年10月30日（水）　

特徴：ニュージーランドで採れたマヌカの花の蜂蜜。MGO115+。
味わい：マヌカハニー特有の酸味は感じるがあっさりとして食べやすい。

量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】

（6月のおすすめ蜂蜜）

・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜　　
648円(税込)／100g
・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜　　
594円(税込)／100g　*6/12～販売開始
《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》
 

 

●量り売り蜂蜜について

ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。
※次回以降、専用容器持参で無料交換　　
※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！
 

 

●数値と選び方

マヌカハニーには抗菌作用を比べる目安として様々な規格があります。よく使用されているのはMGO（MG）やUMFで測定方法や認証機関が異なります。弊社取り扱いのマヌカハニーはMGO（MG）認証の数値を表記しています。MGO（MG）とはメチルグリオキサールの蜂蜜1kgに含まれる量(mg)を測定して表した数値です。MGO（MG）263⁺なら1kg中にメチルグリオキサールが263mg以上含まれています。数字が大きくなるほど抗菌力が高いことを示していますが、数字が高くなるにつれて苦味があり食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。さらに貴重性から価格も高額になります。初めてマヌカハニーを食べられる方は数値が低めのものから試してみたり、さらに健康増進に努めたい方は高い数値のものにステップアップしたり用途に合わせて選ぶことが大切です。数値の高さを追い求めるのではなく、自分に合った味わいと値段のマヌカハニーと長く付き合っていくことをおすすめします。

 

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

 

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html　

 

〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）

金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。 

一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。 気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都髙島屋店　

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店　

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto

【本件に関するお問い合わせ】

担当：市川

電話：075-221-6639

FAX：075-221-3879

MAIL：pr@kaneichi.kyoto

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