蜂蜜専門店でしか味わえない!?ハニーハンターが直接買い付け
和歌山県みなべ町で採れた蜂蜜と梅で作った自家製蜂蜜漬けのかき氷登場!
【なくなり次第終了の期間限定品】
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設されるカフェで、7月15日(水)から蜂蜜専門店ならではのかき氷が登場します。ハニーハンター市川拓三郎が養蜂家と共に採蜜、買い付けした「和歌山県みなべ町産はぜ蜂蜜」と、現地で買った梅を一緒に漬けた自家製蜂蜜漬けを、かき氷にたっぷりとかけました。さらに、赤しそで作った綺麗なルビー色のソースをかけると、爽やかなしその風味と蜂蜜梅漬けのマリアージュが楽しめます。蜂蜜梅漬けをソーダで割った爽やかなドリンクも販売。
蜂蜜漬けがなくなり次第終了の期間限定品です。
プレスリリースPDF:release_kaneichi20200714honeyplumkakigoori
<新発売メニュー>
【自家製蜂蜜漬けのかき氷】
- 和歌山県みなべ町産の蜂蜜と梅で作ったハニープラム ~赤しそソース添え~
価格:990円(税込)
販売開始日:7月15日(水)
ハニーハンター市川拓三郎が今年6月2日早朝に和歌山県みなべ町の養蜂家を訪ね、一緒に採蜜を行いその場で仕入れた採れたてのはぜ蜂蜜を、現地の梅と共に1ヵ月漬け込んで蜂蜜漬けにし、たっぷりかけた甘酸っぱいかき氷。
梅と蜂蜜の風味を楽しんだ後は、付属の赤しそソースをかけて綺麗なルビー色の爽やかなかき氷に変身!!
蜂蜜漬けがなくなり次第終了。
【はちみつとフルーツだけで作ったナチュラルドリンク】
- 和歌山県みなべ町産の蜂蜜と梅で作ったハニープラムソーダ
ToGoボトル 500ml /各980円(税込)
カップ 400ml /各650円(税込)
販売開始日:7月15日(水)
ハニーハンター市川拓三郎が今年6月2日早朝に和歌山県みなべ町の養蜂家を訪ね、一緒に採蜜を行いその場で仕入れた採れたてのはぜ蜂蜜を、現地の梅と共に1ヵ月漬け込んで蜂蜜漬けにし、ソーダで割りました。夏にうれしい爽やかなドリンクです。
蜂蜜漬けがなくなり次第終了です。
<その他メニュー>
【夏カフェメニュー】
- 自家製蜂蜜漬けのかき氷
ハニーレモン 価格:990円(税込)
蜂蜜×レモンは誰もが納得、鉄板の組み合わせ。スペイン産レモン蜂蜜にレモンを漬け込んで作った自家製のハニーレモンソースを、くちどけの良いかき氷にたっぷりとかけました。器やかき氷には輪切りのハニーレモンがあしらわれ、見た目にも爽やかで可愛らしいかき氷。カフェの蜂蜜かけ放題を追い掛けするとさらに至福のかき氷に。
【通常カフェメニュー】
- はちみつとフルーツだけで作ったナチュラルドリンク
ハニーレモンソーダ/ハニーオレンジティー/ハニーベリーソーダ など
ToGoボトル 500ml /各980円(税込)
カップ 400ml /各650円(税込)
フルーツを漬け込んだ蜂蜜をソーダや紅茶で割ったドリンク。砂糖不使用で、フルーツとはちみつのみで作られたドリンクは、果実の味わいをしっかり感じられ、はちみつのやさしい甘みが体になじみます。
ToGoボトルでは、店内でドリンクを味わった後、さらに紅茶やソーダ、かけ放題蜂蜜などを追加することが可能。お持ち帰りのドリンクとして再活用いただけます。
- 13種類のはちみつ食べ比べ ミールミィの贅沢ハニートースト 価格:1300円(税込)
- ハニーフルーツサンデー(ハニーレモン/ハニーオレンジ/ハニーベリー) 価格:650円(税込)
【90周年スペシャルメニュー】
- 「クマさんの森の養蜂場ハニートースト ~緑のクリームチーズの上で~」
価格:1600円(税込)
金市商店創業90周年を記念し、蜂蜜屋ならではのアイデア満載のハニートースト。
緑のクリームチーズの森の中では、クマさんが養蜂場で採蜜中。ミツバチが飛び回る巣箱の中にはたっぷりの蜂蜜が詰まった巣蜜(コームハニー)が。ミツバチを驚かせないようにそ~っと巣箱を開けて巣蜜を取り出し絞ると、とろりと蜂蜜があふれ出します。クリームチーズの上にかけるとチーズと蜂蜜が絡み合って至福の美味しさです。カフェにある8種類のはちみつもかけ放題!
期間限定:6/20(土)~7/31(金)まで
- 「世界のミード飲み比べセット ~夏のおつまみとのマリアージュ~」
価格:1800円(税込)
蜂蜜専門店ミールミィは、日本随一の蜂蜜酒(ミード)の取扱店でもあります。
その数ある取り扱いミードの中から特に人気の3種類を厳選し、ぴったり合う夏限定のおつまみと共にご提供いたします。かけ放題の蜂蜜をおつまみにかけて食べると、さらに至福のHONEY TIMEに。期間限定:6/26(金)~7/31(金)まで
<セット内容>
・はちみつのお酒 蜜月:ナッツと共に蜂蜜の風味を楽しんで
・インターミエルミード ロゼ:クリームチーズ&クラッカーでさっぱりと
・アピス ヤドヴィガ:ソフトクリームにかけると極上のスイーツに
【すべてのメニューに蜂蜜かけ放題!】
ミールミィ三条本店に併設されているカフェでは、すべてのドリンクやフードに8種類のはちみつがかけ放題。お好みのはちみつを好きなだけかけて楽しんで頂けます。
創業90周年を記念し、6月20日よりかけ放題蜂蜜に今春採れたてのフレッシュな生蜂蜜「シングルオリジンローハニー」が登場!
【販売場所】
ミールミィ三条本店 ”miel mie honey cafe”
京都市中京区三条通富小路西入中之町21
営業時間:カフェ11:00~18:00ラストオーダー