チーズ女子必見!!
ダブルチーズと濃厚ハニーが絡み合う極上トースト
蜂蜜専門店渾身の秋メニューが11月1日販売開始
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設するカフェで、11月1日(日)から秋にぴったりの新メニュー「ダブルチーズと濃厚ハニーの極上マリアージュトースト」の販売を開始いたします。外はサクッと中はふわふわの自家製トーストに、熱々とろとろの2種類のチーズをたっぷりとかけて食べる至福の時間。そこへ、蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュが100種類以上の蜂蜜の中から相性抜群の3種類を厳選しました。今回は濃厚さを楽しんでもらうため、個性的で玄人好みと言われる蜂蜜を含めてチョイス。普段はクセが強く好みが分かれる蜂蜜も、とろとろチーズにかけるとあら不思議!チーズの塩味と蜂蜜の濃厚な甘さが見事にマリアージュして極上のハニーチーズトーストに変身します!チーズ好きの方はよりチーズのコクやうま味を堪能できる上に、蜂蜜の新しい楽しみ方も発見できる魅惑のハニートーストです。期間限定メニューのため、お早めにミールミィ三条本店ハニーカフェにお越しください。
プレスリリースPDF:release_kaneichi20201022honeycheesetoast
【新発売メニュー】
名称:ダブルチーズと濃厚ハニーのマリアージュトースト【期間限定】
価格:2,000円(税込)
販売開始日:11月1日(日)
詳細:外はサクッと中はふわふわの自家製トーストに、熱々のカマンベールチーズと甘酸っぱいハニーアップル&ナッツをトッピング。カマンベールチーズからはとろりとチーズが流れ出します。
これだけでも十分すぎる贅沢チーズトーストですが、さらにその上からフライパンでとろとろに溶けたナチュラルチーズをたっぷり追いがけし、チーズ好きにはたまらないチーズトーストに。
トーストの横には、蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュが厳選した3種類の蜂蜜をご用意しており、カフェで利用できる8種類のかけ放題蜂蜜と合わせて11種類が食べ比べできます。
熱々のチーズの上に濃厚な蜂蜜をたっぷりかけると、チーズの塩味と蜂蜜の甘さが見事にマリアージュし極上のハニーチーズトーストに大変身!
今まで知らなかった蜂蜜の楽しみ方、さらにはチーズの楽しみ方までも発見できる一品です。
<チーズに合う蜂蜜3種>
シングルオリジンハニー0041スペイン産アーモンド蜂蜜
:口の中に入れたときに広がる香ばしくコクのある甘みが、チーズとの相性抜群!
シングルオリジンハニー0042スペイン産ローズマリー蜂蜜
:程よい甘さと心地よい香り。チーズとマリアージュすることで蜂蜜の風味が際立ちます。
シングルオリジンハニー0127山形県東根市産さくらんぼ蜂蜜
:濃厚な甘みとフルーティな余韻が、チーズとマッチしコクのある深みのある味わいに。
〇シングルオリジンハニー
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。
その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。
ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。
【その他のカフェメニュー】
13種類のはちみつ食べ比べ ミールミィの贅沢ハニートースト
価格:1,300円(税込)
詳細:カフェ人気No.1のメニュー。8種類のかけ放題蜂蜜とは別に、さらに5種類のはちみつがついてくる。店舗2階で焼き上げた食パンは蜂蜜を引き立てるために配合を調整し、外はサクッと中はふわふわで蜂蜜との相性は抜群。トーストの上には、蜂蜜の甘味を引き立てるミルク感強めのソフトクリームや、ミツバチの巣をイメージしたバター、自然のままの巣蜜(コームハニー)に加え、アーモンドで作ったミツバチも飛んでおり、美味しいだけでなくインスタ映えもバッチリ。
《付属の蜂蜜》
金市の国産蜂蜜:金市商店自慢の国産蜂蜜をブレンドしたとても贅沢なオリジナル蜂蜜。
国産みかん蜂蜜:ハニートーストにはこれ!蜂蜜屋が絶対の自信をもってご提供。
ハンガリー産アカシア蜂蜜:あっさりとして食べやすい蜂蜜。紅茶との相性抜群。
グアテマラ産コーヒー蜂蜜:コーヒーの花から採れた蜂蜜。酸味と深い甘みが特徴。
季節の蜂蜜:月替わり蜂蜜。毎月店長おすすめのものをピックアップ。
ハニーフルーツサンデー(ハニーレモン/ハニーオレンジ/ハニーベリー)
価格:650円(税込)
詳細:はちみつと相性抜群のソフトクリームが、くまさんとハニーフルー
ツがついたサンデーに。カフェにある8種類のかけ放題蜂蜜をたっ
ぷりかけて、はちみつを存分に味わっていただけます。
はちみつとフルーツだけで作ったナチュラルドリンク
(ハニーレモンソーダ/ハニーオレンジティー/ハニーベリーソーダ など)
価格:ToGoボトル 500ml /各980円(税込)
カップ 400ml /各650円(税込)
詳細:フルーツを漬け込んだ蜂蜜をソーダや紅茶で割ったドリンク。砂糖不使用で、フルーツとはちみつのみで作られたドリンクは、果実の味わいをしっかり感じられ、はちみつのやさしい甘みが体になじみます。ToGoボトルでは、店内でドリンクを味わった後、さらに紅茶やソーダ、かけ放題蜂蜜などを追加することが可能。お持ち帰りのドリンクとして再活用いただけます。
「世界のミード飲み比べセット ~おつまみとのマリアージュ~」
価格:1,800円(税込)
詳細:蜂蜜専門店ミールミィは、日本随一の蜂蜜酒(ミード)の取扱店でもあります。その数ある取り扱いミードの中から特に人気の3種類を厳選し、おつまみと共にご提供いたします。かけ放題の蜂蜜をおつまみにかけて食べると、さらに至福のHONEY TIMEに。
【すべてのメニューに蜂蜜かけ放題!】
ミールミィ三条本店に併設されているカフェでは、すべてのドリンクやフードに8種類のはちみつがかけ放題。お好みのはちみつを好きなだけかけて楽しんで頂けます。創業90周年を記念し、今年採れたてのフレッシュな生蜂蜜「シングルオリジンローハニー」も登場!
【提供場所】
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店 カフェスペース ”miel mie honey cafe”
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
○蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。