2022年6月17日(金)放送のα-STATION エフエム京都「VIEWTIFUL POINT」15:00~16:00にて
京都のおいしいもんとして、ミールミィ三条本店ハニーカフェの期間限定メニュー
「自家製蜂蜜漬けのかき氷」が紹介されました。
【プレスリリース】8種類の蜂蜜がたっぷりかけ放題! 爽やか&刺激的な自家製蜂蜜漬けのかき氷が今年も登場
【夏季限定メニュー】
〇自家製蜂蜜漬けのかき氷
販売開始日:2022年6月1日(水)
販売場所:蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ
価格:990円(税込)
●ハニーレモン
蜂蜜×檸檬は誰もが納得、鉄板の組み合わせ。スペイン産レモン蜂蜜に檸檬を漬け込んで作った自家製のハニーレモンシロップを、口どけの良いかき氷にたっぷりとかけました。器やかき氷には輪切りのハニーレモンがあしらわれ、見た目にも爽やかで可愛らしいかき氷。カフェにある8種類のかけ放題蜂蜜を追い掛けするとさらに至福のかき氷に。
●ハニージンジャー
ハンガリー産アカシア蜂蜜と新生姜で作ったシロップは、アカシア蜂蜜の優しい甘さの中に生姜の辛みがピリリと効いた癖になる味わい。器やかき氷にあしらわれたスライスしたハニージンジャーも一緒に食べられます。カフェの蜂蜜8種類ももちろんかけ放題で、甘みをお好みで調整していただけます。
【提供場所】
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店 カフェスペース ”miel mie honey cafe”
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
○蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。