広報誌「HONEY TIME」のvol.63が完成、配布を開始しました。

今回から毎月25日発行から毎月3日発行に変更いたします。それに伴い、vol.63は2025年8月・9月合体号となっています。

8月も終わり少しずつ秋の気配が漂ってきました。秋～冬は蜂蜜酒（ミード）が美味しい季節。

なんと9月～11月は3か月連続で新作ミードがリリース予定！秋を感じる蜂蜜を使用し、ちょっぴり個性的に仕上げました。ぜひお楽しみください。

ニューストピックスでは、お酒のイベントについてもご紹介。秋はお酒のイベントが満載！ぜひ一緒に楽しみましょう。

「From the origin」では、北海道で採れた「しころ蜂蜜」をご紹介。あまり知られていない蜂蜜ですが、甘みのバランスも良くフルーティな味わいなのでお料理と合わしてもGOOD！ 

　他にも、知っていそうで実は詳しくは知らない「はちみつのこと」や「新商品情報」、三代目社長であるハニーハンター市川拓三郎の「HONEY TALK」、蜂蜜専門店がお勧めするとっておきのはちみつを使ったレシピなど、はちみつ好きにはたまらない情報が満載！ぜひ一度手に取って、はちみつの世界にどっぷりつかってみませんか？

「HONEY TIME」は、蜂蜜専門店ミールミィ各店・京都蜂蜜酒醸造所にて無料で配布中！