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2023-09-27

【プレスリリース】蜂蜜がもっと楽しくなる店舗を目指して 6種類の量り売り蜂蜜＆試食相談カウンターを新導入

蜂蜜がもっと楽しくなる店舗を目指して
6種類の量り売り蜂蜜＆試食相談カウンターを新導入
～ミールミィ京都髙島屋店　9月27日リニューアルオープン～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、直営店舗「蜂蜜専門店ミールミィ京都髙島屋店」を2023年9月27日（水）にリニューアルオープンいたします。「ハニーハンター市川拓三郎」が仕入れる蜂蜜を「蜜源、場所、時期」別に提供する「シングルオリジンハニー」や、紅茶やパンケーキに合う蜂蜜をセレクトした「用途別蜂蜜シリーズ」など、取り扱いの蜂蜜は常時80種類以上。また、今回の改装では人気の量り売り蜂蜜が6種類になりパワーアップ。さらに、蜂蜜の試食相談カウンターを導入し、気になる蜂蜜を試食していただけるのはもちろん、蜂蜜を知り尽くしたハニーコンシェルジュがいつでもお客様におすすめの蜂蜜をご提案いたします。
※髙島屋京都店地下１階ベーカリーガーデン跡地に移転してのリニューアルとなります。

プレスリリースPDF:kaneichirelease20230927takashimayarenewal

蜂蜜がもっと楽しくなる店舗を目指して 6種類の量り売り蜂蜜＆試食相談カウンターを新導入| NEWSCAST

【新サービス】

●6種類の量り売り蜂蜜

ミールミィで人気の量り売り蜂蜜。お好きな蜂蜜をお好きな量だけ購入できます。今回のリニューアルでは、系列店舗の中で最多となる常時6種類を展開。定番の「金市の国産蜂蜜」と「毎月変わるおすすめ蜂蜜」に加え、大人気の「トーストに合う蜂蜜」「ヨーグルトに合う蜂蜜」が常時提供できるようになりました。

リニューアルオープン記念としてお得なキャンペーンも実施！

①　9月27日（水）～9月30日（土）
量り売り蜂蜜（200g以上）購入で10％増量いたします。ぜひ、この機会にお好きな蜂蜜をお好きなだけお得にご購入下さい。

②　10月1日（日）～10月31日（火）
ミールミィの商品お買い上げで、量り売り蜂蜜の新ラインナップ「トーストに合う蜂蜜」・「ヨーグルトに合う蜂蜜」のお試し用スティックハニープレゼント！※無くなり次第終了

●蜂蜜試食＆相談カウンターの設置

「こんな使い方をしてみたいけど、どの蜂蜜がいいんだろう？」「あかしあ蜂蜜とみかん蜂蜜は何が違うんだろう」「蜂蜜がたくさんありすぎて選べない…」というようなお客様の声をたくさんいただきます。今回のリニューアルでは、そんな蜂蜜選びのお悩みや相談にお応えするため、試食兼相談カウンターを新導入。蜂蜜について学んだハニーコンシェルジュが、お客様に寄り添いながら蜂蜜探しのお手伝いをいたします。
試食蜂蜜は、「蜜源、場所、時期」など異なるオリジンを持つ「シングルオリジンハニー」や、人気の用途別蜂蜜など、季節ごとにおすすめのものを常時20種類ほど展開予定。お気に入りの蜂蜜がきっと見つかります。

【取扱商品】

●シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なるオリジンを持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上の蜂蜜を一同に取り揃えました。春から夏にかけてはローハニー（生はちみつ）も登場します。

・シングルオリジンハニー　各140ｇ　864円～（税込）

●国産蜂蜜

人気の国産蜂蜜6種類。
ご自宅用からプレゼントまでお使いいただけます。
・国産あかしあ蜂蜜　105ｇ950円、200ｇ1674円（税込）など

●用途別蜂蜜

「パンケーキに合う蜂蜜」や「紅茶に合う蜂蜜」など、使いやすい用途別蜂蜜も8種類販売。見た目も可愛いシールアップパウチ入りの蜂蜜はプチギフトにもおススメです。
・パンケーキに合う蜂蜜　105ｇ700円、200ｇ1296円（税込）
・トーストに合う蜂蜜　シールアップパウチ入125ｇ　799円（税込）など

●スティックハニープラス

「蜂蜜をより使いやすく」をコンセプトに、ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産蜂蜜を、使い切りで持ち運びに便利なスティックタイプにました。手軽さはもちろん、直接店舗に足を運ばないと難しくなる「食べ比べ」がリーズナブルにお試しいただけるラインナップです。
・スティックハニープラスハニーハンターセレクト10種類食べ比べ
8g×10本　1296円（税込）　など

●世界の蜂蜜酒（ミード）

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えている。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～16％程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている。京都で作った国産ミード「はちみつのお酒　赤蜜月」や「はちみつのお酒　桜花」と共に、ポーランドやカナダなどの海外の輸入ミードも。世界のミードの取り揃えは国内随一。

・はちみつのお酒　蜜月　250ml　1518円（税込）など

〇蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【ハニーハンター市川拓三郎について】

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。