～ 2026年7月13日（月）より夏季限定で提供開始 ～
蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ（運営：株式会社金市商店／本社：京都市中京区）では、2026年7月13日（月）より、夏季限定の新作メニュー「蜂蜜酒（ミード）とコーヒーの大人かき氷」を提供開始いたします。
本商品は、人気のカナダ産ミード「メディエヴァル」と、ほろ苦いコーヒーを組み合わせた、大人のための贅沢なかき氷です。グラスの底に敷き詰めたつるんとした喉越しの良いコーヒーゼリーに、ふんわり削ったかき氷を重ね、トップには手作りの「みつばちさんのアーモンド」やチョコレートをトッピング。別添えのカナダ産ミード「メディエヴァル」をお好みでかけて仕上げることで、ひと口ごとに変化する味わいと芳醇な香りをお楽しみいただける、夏限定の特別な一品です。
商品情報
【商品特徴・こだわり】
●贅沢な大人向けのかき氷
ミールミィで高い人気を誇る海外（カナダ産）ミード「メディエヴァル」を贅沢に使用。蜂蜜の濃厚なコクと風味を持つミードが、コーヒーのほろ苦さと絶妙に調和します。
●美しい層とこだわりのトッピング
グラスの底には、つるんと喉越しの良いコーヒーゼリーを配置。その上にかき氷をふんわりと削り、トップには優しい甘さの練乳、食感のアクセントとなるコーヒービーンズのチョコレート、そしてカフェで一つひとつ手作りしている可愛らしい「みつばちさんのアーモンド」をトッピングしました。
● 仕上げにかける濃厚なミード
別添えのグラスから、濃厚な味わいのミード「メディエヴァル」をお客様自身で上からかけて召し上がっていただきます。ひと口ごとに変化する味わいと、芳醇なハニーワインの香りをお楽しみいただけます。
【夏季限定メニュー】
商品名：蜂蜜酒（ミード）とコーヒーの大人かき氷
-カナダ産「メディエヴァル」をかけて楽しむ、夏限定の贅沢なかき氷-
販売開始日：2026年7月13日（月）
販売場所：蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ
所在地：〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
価格：1,100円（税込）
【すべてのメニューに蜂蜜かけ放題！】
ミールミィ三条本店に併設されているカフェでは、すべてのドリンクやフードに8種類のはちみつがかけ放題。お好みのはちみつを好きなだけかけて楽しんで頂けます。かけ放題蜂蜜は、季節ごとに変わるのでその時々のオススメの蜂蜜を楽しんで頂けます。
○蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。
■ミールミィハニーカフェメニュー
https://sites.google.com/view/mielmie-honeycaef83menu/
■公式SNS
・蜂蜜専門店ミールミィInstagram
https://www.instagram.com/mielmie__/
・蜂蜜専門店ミールミィX
https://x.com/mielmie_shop
■関連リンク・SNS・HP
株式会社金市商店 公式サイト：https://kaneichi.kyoto/
蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/
蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop
京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/
京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead
【会社概要】
株式会社 金市商店 資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）https://kaneichi.kyoto
【本件に関するお問い合わせ】
担当：市川
電話：075-221-6639
FAX：075-221-3879
MAIL：pr@kaneichi.kyoto
