本日、2026年9月3日(木)に、蜂蜜がもっと好きになるフリーペーパー『Honey Time(ハニータイム) Vol.75』を発行いたしました。
表紙を飾るのは、京都蜂蜜酒醸造所の新作「The MEAD りんご 2026」! 今号では、3種類の新作ミードの紹介をはじめ、9月16日からスタートする「マヌカハニーフェア」、今月の新蜜情報や秋にぴったりなミードを使ったペアリングレシピなど、充実の内容でお届けします。
ページ下部のリンクより、PDFにて全ページをご覧いただけます。
📖 Honey Time Vol.75(2026年9月号)の主なトピックス
1. 「The MEAD コレクション 2026」新発売!蜂蜜の個性を味わう3つの新作ミード
京都蜂蜜酒醸造所から、蜂蜜の種類や産地にこだわった新作ミード(蜂蜜酒)が登場!
The MEAD あかしあ:秋田県産あかしあ蜂蜜100%使用。桃を思わせるアロマと水のようにクリーンで上品な味わい。
The MEAD りんご 2026:2026年採れたての青森県産りんご蜂蜜を使用。果汁感あふれるフルーティーでジューシーな甘みと酸味。
The MEAD マカダミア:ハワイ産マカダミア蜂蜜を使用。独特のコクと香ばしさ、ほんのり塩味が重なる奥深い重厚感。
2. NEWS TOPICS:9〜10月「マヌカハニーフェア」スタート!
9月16日(水)~10月13日(火)の期間中、ミールミィ各店およびオンラインショップにて開催!
フェア限定新登場:「スティックハニープラス ニュージーランド産マヌカハニー MGO512+(20本入)」
新作お酒:マヌカハニーを贅沢に使用した「The MEAD マヌカ」が新発売!
特別価格セール:「シングルオリジンハニー マヌカ蜂蜜3個セット」が15%OFFなど、毎日の健康習慣を応援するお得な企画が満載。
3. FROM THE ORIGIN:今月のシングルオリジンハニー
北海道名寄市産 菩提樹蜂蜜(採蜜日:2026年7/24)
北海道で「シナノキ」と呼ばれる木から採れたハーブのような爽やかな清涼感が特徴の蜂蜜。採れたてを非加熱で瓶詰めしたローハニー(生蜂蜜)でお届けします。
4. HONEY COOKING:The MEADを使った「エビのエスカベッシュ」
ハニーレモンシロップと「The MEAD」の芳醇な香り、リンゴ酢の酸味が海老と野菜に絡む、おもてなしにもぴったりの絶品和風まりねレシピをご紹介。
📄 『Honey Time Vol.75』PDF版のダウンロードはこちら
紙面はミールミィ直営店舗(三条本店、京都高島屋店、阪急うめだ店)にて数量限定で無料配布しているほか、以下よりPDFでもご覧いただけます。
ぜひダウンロードして、ご自宅や移動中のひとときに「ハニーライフ」をお楽しみください!